EcoGusto a Natale e…
Lo so cosa state pensando: che sono in ritardo per il pranzo di Natale, ma in realtà con tutta la frenesia che la società ha… Read More »EcoGusto a Natale e…
EcoGusto
EcoGusto in Ecuador
Quest’estate sono tornata a casa e sono andata a trovare la mia famiglia ecuadoriana con cui sono cresciuta. Il nucleo centrale è formato da mamma… Read More »EcoGusto in Ecuador
EcoGusto – Tradizione e World Vegan Day: è tempo di castagne
Nonostante il caldo anomalo di questi giorni, se girate per le strade dei paesi e delle città toscane incontrerete inevitabilmente dei venditori di caldarroste. Le… Read More »EcoGusto – Tradizione e World Vegan Day: è tempo di castagne
EcoGusto al Food&Wine Festival di Pisa
Dal 20 al 22 ottobre la Piazza Vittorio Emanuele II di Pisa si è colorata di un rosso bordeaux dentro un calice di vino: un… Read More »EcoGusto al Food&Wine Festival di Pisa
EcoGusto – Baghrir: colazione in Marocco
L’ultimo giorno di lavoro prima delle vacanze estive, una calda mattina di agosto, ci salutiamo coi colleghi facendo colazione con i tipici pancakes marocchini, i… Read More »EcoGusto – Baghrir: colazione in Marocco
EcoGusto a settembre
È finita l’estate e con lei tutte le cene fuori, gli aperitivi, le bevute, le abbuffate e le merende sotto il sole o dentro i… Read More »EcoGusto a settembre
EcoGusto – Canederli vegani
Post un po’ personale di quella volta che ho deciso di veganizzare qualcosa senza seguire ricette collaudate. E quel qualcosa da veganizzare erano i canederli… Read More »EcoGusto – Canederli vegani
EcoGusto – Happy hour: è tempo di aperitivo
Queste lunghe giornate caldissime necessitano di una tregua quando il sole si fa più basso. Non appena usciti da lavoro o dalla sala studio, spesso,… Read More »EcoGusto – Happy hour: è tempo di aperitivo
EcoGusto senza zucchero
C’è stato un periodo della mia vita in cui a causa di un antibiotico, il mio corpo aveva sviluppato una sorta di intolleranza allo zucchero.… Read More »EcoGusto senza zucchero
EcoGusto – Colazione vegana per tutto l’anno
La colazione è il mio pasto preferito in assoluto, quello a cui non rinuncerei mai. Quello che ti dà la carica giusta per la giornata… Read More »EcoGusto – Colazione vegana per tutto l’anno